Ciasto jabłkowo-kokosowe

Ciasto jabłkowo-kokosowe

Super łatwe, bardzo szybkie i bez cukru, glutenu i nabiału 🙂   To ciasto zasmakuje wszystkim, którzy nie lubią się zasłodzić. Ale może być także wykorzystane na szybkie śniadanie czy jako przekąska na wycieczkę lub spacer. Jest zbite i nie kruszy się łatwo. Moje...
Krakersy z ziaren

Krakersy z ziaren

Czasem mamy ochotę na małe co nieco. Gdy nie możemy ani cukru ani glutenu… pozostaje nam się tylko rozpłakać. Chyba, że uczymy się nowych rzeczy, nie zawsze tak smacznych jak kromka żytniego chlebka na zakwasie. Ale gdy się nie ma co się lubi… Te krakersy polubiłam....
marchewkowe risotto

marchewkowe risotto

Składniki: 3 marchewki 200g mrożonego groszku (jeśli nie używasz mrożonego, może być ze słoika, dodaj go jednak na samym końcu) 1 duża lub 2 małe cebule 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki kurkumy 1,5 szklanki ryżu do risotto szczypta pieprzu...
surówka z pora i jabłka

surówka z pora i jabłka

Zdrowe jedzenie jest często banalnie proste w przygotowaniu. Tak naprawdę, więcej czasu musimy spędzić przygotowując niezdrowy deser niż prosty zdrowy obiad. Szkoda, że wcześniej tego nie wiedziałam ;). Przedstawiam surówkę dla leniwych, którzy chcą mieć zdrowy...