Zdrowe jedzenie jest często banalnie proste w przygotowaniu. Tak naprawdę, więcej czasu musimy spędzić przygotowując niezdrowy deser niż prosty zdrowy obiad. Szkoda, że wcześniej tego nie wiedziałam ;).

Przedstawiam surówkę dla leniwych, którzy chcą mieć zdrowy warzywny akcent przy obiedzie.

 

Składniki:

Jeden duży por (tylko biała część)

jedno zielone jabłko (obrane ze skórki)

Sposób wykonania:

Pora kroimy w cienkie plasterki (można przekroić je jeszcze na pół), jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy razem.

Surówkę można polać łyżką oleju lnianego, ale jest też smaczna bez żadnych dodatków.