Zdrowe jedzenie jest często banalnie proste w przygotowaniu. Tak naprawdę, więcej czasu musimy spędzić przygotowując niezdrowy deser niż prosty zdrowy obiad. Szkoda, że wcześniej tego nie wiedziałam ;).
Przedstawiam surówkę dla leniwych, którzy chcą mieć zdrowy warzywny akcent przy obiedzie.
Składniki:
Jeden duży por (tylko biała część)
jedno zielone jabłko (obrane ze skórki)
Sposób wykonania:
Pora kroimy w cienkie plasterki (można przekroić je jeszcze na pół), jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy razem.
Surówkę można polać łyżką oleju lnianego, ale jest też smaczna bez żadnych dodatków.
surówka z pora i jabłka
no tak, im prostsze jedzenie – tym lepsze, ja od pół roku tj. od czasu kiedy mam pory z własnego ogródka, to jem tą własnie surówkę dwa razy w tygodniu, tylko że ja dodaję trochę mnie zdrowy tłuszcz tj. odrobinę śmietany
my ją uwielbiamy! :D. Może za kilka lat okaże się, że śmietana jest tak naprawdę super zdrowa ;). Najważniejsze to dobre samopoczucie i grono bliskich przy posiłku 🙂