Ciasto/ chleb bez mąki
Ciasto/ chlebek z ziaren i suszonych owoców Wiesz, jakie mam podejście do cukru? Bardzo negatywne ;). Dlatego taki chlebek to u mnie wyjątek. Pamiętaj, że suszone owoce też mają w sobie sporo cukru. Ten chlebek ma sporo suszonych owoców, ale też sporo błonnika więc...
Ciasto jabłkowo-kokosowe
Super łatwe, bardzo szybkie i bez cukru, glutenu i nabiału 🙂 To ciasto zasmakuje wszystkim, którzy nie lubią się zasłodzić. Ale może być także wykorzystane na szybkie śniadanie czy jako przekąska na wycieczkę lub spacer. Jest zbite i nie kruszy się łatwo. Moje...
Młoda kapusta z koprem i pomidorami.
Czas już nadszedł na młodą kapustę z koprem, od którego pachnie w całym domu. Składniki: główka młodej kapusty pęczek kopru 1 cebula 3 pomidory lub szklanka przecieru pomidorowego przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, majeranek łyżka masła klarowanego/ghee...
Krakersy z ziaren
Czasem mamy ochotę na małe co nieco. Gdy nie możemy ani cukru ani glutenu… pozostaje nam się tylko rozpłakać. Chyba, że uczymy się nowych rzeczy, nie zawsze tak smacznych jak kromka żytniego chlebka na zakwasie. Ale gdy się nie ma co się lubi… Te krakersy polubiłam....
Hummus z suszonymi pomidorami.
Składniki: szklanka ciecierzycy 5 suszonych pomidorów łyżeczka sody oczyszczonej sól do smaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju lnianego Wykonanie: Na noc namoczyć ciecierzycę z sodą oczyszczoną (1/2 łyżki) -woda powinna przykrywać nasiona Na drugi dzień przemyć...Dołącz do darmowego webinaru pt. „Wzmocnij odporność przed zimą”
