Bezcukrowa granola

Bezcukrowa granola

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dla mnie i moich najbliższych jest ono rzeczywiście najważniejsze. Milenka i Mieszko chodzą do szkoły i przedszkola. Jeśli nie napełnią wystarczająco brzuchów, są bardzo niezadowoleni i ich dzień poza domem wygląda dużo...
bardzo zielony koktajl

bardzo zielony koktajl

Chyba już na każdym blogu kulinarnym ze zdrowymi przepisami pojawiają się przepisy na koktajle. Koktajle same w sobie to bardzo dziwny twór, o którym w sumie nie wiadomo co myśleć. Z jednej strony ludzie nie są przyzwyczajeni do jedzenia blendowanych papek – zęby mamy...
Chlebki brokułowe

Chlebki brokułowe

Składniki: 450 g różyczek brokuły (surowych) 3 jajka 150g mąki owsianej (można użyć zmielonych płatków owsianych) Odrobina soli i pieprzu   Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozdrobnij różyczki brokuły w robocie kuchennym na drobny wiór. Rozbij jajka w...
Krakersy z ziaren

Krakersy z ziaren

Czasem mamy ochotę na małe co nieco. Gdy nie możemy ani cukru ani glutenu… pozostaje nam się tylko rozpłakać. Chyba, że uczymy się nowych rzeczy, nie zawsze tak smacznych jak kromka żytniego chlebka na zakwasie. Ale gdy się nie ma co się lubi… Te krakersy polubiłam....
marchewkowe risotto

marchewkowe risotto

Składniki: 3 marchewki 200g mrożonego groszku (jeśli nie używasz mrożonego, może być ze słoika, dodaj go jednak na samym końcu) 1 duża lub 2 małe cebule 2-3 ząbki czosnku 1-2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki kurkumy 1,5 szklanki ryżu do risotto szczypta pieprzu...
surówka z pora i jabłka

surówka z pora i jabłka

Zdrowe jedzenie jest często banalnie proste w przygotowaniu. Tak naprawdę, więcej czasu musimy spędzić przygotowując niezdrowy deser niż prosty zdrowy obiad. Szkoda, że wcześniej tego nie wiedziałam ;). Przedstawiam surówkę dla leniwych, którzy chcą mieć zdrowy...