Żywność lekarstwem - Zdrowie od Podstaw

Kawa – dobra czy zła?

utworzone przez Ewa | Maj 11, 2020 | Biochemia i Geny, Blog, Dieta, Mózg, Naturalne Terapie, Składniki pokarmowe, Zdrowie na co dzień, Zdrowy styl życia, Żywność lekarstwem

Wiele osób zadaje sobie pytanie, czy kawa w odżywianiu stoi po dobrej, czy złej stronie mocy. W końcu często uznaje się ją za używkę – zaliczana jest więc do tej samej grupy, co np. papierosy. Ja także sprawdzam informacje dotyczące kawy. Sama uwielbiam kawę, ale nie...

4 produkty dla sprawnego mózgu

utworzone przez Ewa | Maj 4, 2020 | Biochemia i Geny, Blog, Dieta, Mózg, Naturalne Terapie, Rozwój dziecka, Składniki pokarmowe, Zdrowie dziecka, Zdrowie na co dzień, Zdrowy styl życia, Żywienie dzieci, Żywność lekarstwem

Twój mózg potrzebuje odpowiedniego odżywienia. Kropka! Produkty prozapalne, czyli żywność przetworzona, produkty smażone w głębokim tłuszczu, cukier wywołują stan zapalny w Twoim organizmie, na który szczególnie narażony jest Twój mózg. Dlatego Twoja dieta powinna...

Bogaty rosół na wzmocnienie

utworzone przez Ewa | grudzień 9, 2019 | Blog, Naturalne Terapie, Obiady, Przepisy, Zupy, Żywność lekarstwem

Składniki: Kości wołowe, mięso z kością lub cały kurczak (najlepsze są kości wołowe), ew. podroby 2 marchewki 1 korzeń pietruszki ¼ korzenia selera (dużego) lub ½ korzenia małego 1 por 1 opalona cebula 1 cebula z żółtą skórką (dobrze umyta) 3 liście laurowe 6 ziaren...

Skrobia oporna i jej wpływ na nasze zdrowie

utworzone przez Ewa | grudzień 14, 2018 | Biochemia i Geny, Blog, Dieta, Mikrobiom, Mikrobiom i jelita, Naturalne Terapie, Składniki pokarmowe, Zdrowie na co dzień, Żywność lekarstwem

Po długiej nieobecności, wracam z ciekawymi informacjami w temacie ziemniaka, fasoli i ryżu … 🙂 czyli… skrobia oporna – substancja niezwykła bo skromna a mająca ogromny wpływ na nasze zdrowie. Wiele wiadomo już na jej temat. Jeśli interesujesz się...

Choroby autoimmunologiczne i nietolerancje pokarmowe od podstaw

utworzone przez Ewa | sierpień 17, 2018 | Blog, Mikrobiom i jelita, Naturalne Terapie, Układ odpornościowy, Żywność lekarstwem

Układ odpornościowy człowieka to bardzo skomplikowany system. Wciąż trwają badania i nadal nie wiadomo jeszcze wielu rzeczy. Dlatego wszelkie próby uproszczenia działania naszego układu odpornościowego nie są najlepszym pomysłem. W tym artykule opiszę mechanizm...

Zdrowotne korzyści magnezu (udowodnione naukowo)

utworzone przez Ewa | sierpień 3, 2018 | Biochemia i Geny, Blog, Mózg, Naturalne Terapie, Składniki pokarmowe, Zdrowie na co dzień, Żywność lekarstwem

Magnez jest jednym z najważniejszych minerałów w naszym ciele. Nie może go zabraknąć w naszej codziennej diecie. Gdy zjadamy duże ilości świeżych warzyw, raczej trudno o jego niedobory. Jednak jest wiele czynników, które wpływają na niedobory magnezu w naszej diecie,...